子どもが食事中に歩き回って落ち着かないのはなぜ？原因とモンテッソーリ流の対処法
「食事は栄養を摂るための大切な時間なのに、なかなか集中してくれない」
「食事中に遊んでしまうと、食べこぼしされて困る」
「いつまでたっても、座って食べてくれるようにならない」
そんなお悩みをお持ちではありませんか？
子どもが食事中に落ち着かないのは、なぜなのでしょう？
それは、子どもの発達段階や性格、食事の環境や内容、親子の関係など、さまざまな要因が影響しているからです。
歩き食べや座らないことには、リスクがあるんですよ。
子どもの健康や安全、食事の楽しさやマナー、食べる力や生きる力を育むためには、座って食べることが大切。
では、どうしたら子どもが座って食べるようになるのでしょうか？
それには、モンテッソーリ教育の考え方が参考になります。
モンテッソーリ教育とは、子どもには自分を育てる力が備わっているという考えに基づいて、子どもの個性や自主性を尊重し、発達段階に応じたサポートをする教育法のこと。
食育もモンテッソーリ教育の一部で、子どもが自分で食と関わることで、心や体、頭を育みます。
この記事では、モンテッソーリ教育の基本と食育への応用、子どもが楽しむ食事のコツ、親の役割やサポート方法、食事習慣を育むアイデアなどをご紹介します。
この記事を読めば、子どもが食事中に落ち着いて座って食べるようになるためのヒントが見つかるでしょう。
食事は、子どもの成長に欠かせないものですが、それ以上に、親子の幸せな時間にもなります。
ぜひ読んでみてください。
食事中に歩き回る子ども、なぜ問題なの？
「おいしい！」と言ってくれる子どもの笑顔が見たい。
そう思って、毎日食事の準備をしているママやパパは多いと思います。
でも、子どもが食事中に歩き回ってしまったり、座って食べなかったりすると、どうしてもイライラしてしまいますよね。
子どもが食事中に歩き回るのは、かなりのリスクがあります。
まずは、食べ歩きのリスクについて考えていきます。
歩き食べのリスクとその影響
歩き食べとは、食べ物を手に持って歩きながら食べること。
歩き食べは、子どもにとって、次のようなリスクや影響があります。
誤嚥（ごえん）の危険性が高まる
誤嚥とは、食べ物や飲み物が気管に入ってしまうこと。
誤嚥すると、喉が詰まったり、肺炎を起こしたりする可能性があるんですよ。
歩き食べをすると、歩くことでバランスを崩したり、ぶつかったりすることで、誤嚥の危険性が高まります。
食べることへの関心や集中力が低下する
歩き食べをすると、食べ物の味や香り、食感や温度などに注意を向けることができません。
また、食べること以外のことに気が散ってしまいがち。
すると、食べることへの関心や集中力が低下し、食べることの楽しさや満足感が得られなくなってしまうんです。
食事のマナーやルールを覚えられない
歩き食べをすると、食事のマナーやルールを覚えられません。例えば、以下のようなものがあります。
・食事前には手を洗う
・食べ終わったお皿や箸を片付ける
・食べ物を残さないようにする
・他の人と一緒に食べるときは会話をしたり、感謝の気持ちを伝えたりする
以上のように、歩き食べは、子どもの健康や安全、食事の楽しさやマナー、食べる力や生きる力を育む上で、マイナスの影響を与えます。
では、どうすれば、歩き食べを防ぐことができるのでしょうか？それには、座って食べることの重要性を知ることが必要です。
座って食べることの重要性
座って食べるとは、食べ物を手に持たずに、テーブルや椅子に座って、お皿や箸などを使って食べること。
座って食べることは、子どもにとって、次のようなメリットがあります。
・誤嚥（ごえん）の危険性が高くなる
・食べることへの関心が高まる
・食事のマナーを覚えられる
以上のように、座って食べることは、子どもの健康や安全、食事の楽しさやマナー、食べる力や生きる力を育む上で、プラスになっていきます。
モンテッソーリ教育と食育
「子どもには自分を育てる力が備わっている」
という考えに基づいて、子どもの個性や自主性を尊重し、発達段階に応じたサポートをする教育法、それがモンテッソーリ教育です。
この教育法は、子どもが自ら学ぶ力を育むことを目的としていますが、そのためには食育も欠かせません。
食育とは、食べることだけでなく、食と関わること全般を通して、子どもの心や体、頭を育むこと。
モンテッソーリ教育と食育は、どのように関係しているのでしょうか？
そして、どのように実践すればいいのでしょうか？
モンテッソーリ教育の基本と食育への応用
モンテッソーリ教育の基本は、子どもには自分を育てる力が備わっているという信念です。
そのため、大人は、子どもに何かを教えるのではなく、子どもが自分で学ぶことをサポートする役割を果たします。
そのサポートの方法として、モンテッソーリ教育では、「人の環境」と「物の環境」を整えることが重要です。
「人の環境」とは、子どもが学ぶことに対して、大人がどのように関わるかということ。
大人は、子どもの興味や意欲を尊重し、子どものペースに合わせて見守ります。
子どもが困ったときや失敗したときは、すぐに手を差し伸べるのではなく、自分で解決する方法を考えさせるんですよ。
子どもが成功したときは、ほめるのではなく、子ども自身の喜びに共感します。
「物の環境」とは、子どもが学ぶことに使う道具や教材、空間のこと。
モンテッソーリ教育では、子どもの発達段階に合わせた教具を用意し、子どもが自由に選んで使えるようにするんです。
教具は、子どもの感覚や運動、言語や算数など、さまざまな分野の能力を育むものがあります。
教具は、子どもが自分で正しいかどうかを確認できるようになっており、子どもが自分で学ぶことを促します。
これらの「人の環境」と「物の環境」を整えることで、子どもは自分で学ぶ力を発揮できます。
では、食育においては、どのように「人の環境」と「物の環境」を整えることができるのでしょうか？
食育における「人の環境」は、大人が子どもの食に対する興味や意欲を尊重し、見守り、サポートすること。
子どもが料理や食べ物に関心を持ったら、安全に気をつけながら、自分でやらせたり、知らせたり、伝えたりします。子どもが食べたことに対して、ほめるのではなく、共感するとよいでしょう。
食育における「物の環境」は、子どもが食と関わることに使う道具や食材、空間のこと。
食育では、子どもの発達段階に合わせた道具を用意し、自由に使えるようにします。
道具は、子どものさまざまな能力を育みます。食材は、子どものさまざまな感覚を刺激します。
空間は、子どもが安全に活動できるように整えます。道具や食材は、子どもの目線や手の届くところに置きます。
これらの「人の環境」と「物の環境」を整えることで、子どもは自分で食と関わる力を発揮できます。
では、具体的にどのように食と関わることができるのでしょうか？
次の見出しでは、モンテッソーリ流の子どもが楽しむ食事のコツをご紹介します。
モンテッソーリ流！子どもが楽しむ食事のコツ
モンテッソーリ流の子どもが楽しむ食事のコツは、親子で料理をすること。
親子で料理をすると、子どもは食に対する興味や関心が高まり、食べることの楽しさや満足感が得られるんですよね。
また、親子のコミュニケーションや絆も深まります。
親子で料理をするときには、子どもにできることをたくさん任せてあげましょう。
例えば、野菜を洗ったり、切ったり、混ぜたり、盛り付けたり。
子どもは自分で作った料理を誇りに思い、食べることにも積極的になりますよ。
親は子どものやる気や自信を応援してあげることが大切。
モンテッソーリ流の子どもが楽しむ食事は、親子の協力と愛情の結晶ですね。
落ち着いた食事のための親の役割
子どもが食事を楽しんで食べることは、親としてとてもうれしいことですよね。
でも、子どもが食べない、食べるのが遅い、好き嫌いが多いなど、食事に関する悩みを抱えるママやパパも多いのではないでしょうか。
ここでは、落ち着いた食事のための親の役割についてお話しします。
食事中の親子の関わり方
食事中は、親子で会話を楽しむことが大切。
子どもが話したいことを聞いてあげたり、ママやパパも自分の話をしたりしましょう。
会話は、子どもの言葉や考えを育てるだけでなく、親子の仲もよくする効果があります。
また、食事中は、子どもの食べ方や量について、あまり口うるさく言わないようにしましょう。
子どもは、自分のお腹の空き具合や好みに合わせて、自分で食べる量やペースを決めることができます。
親が無理やり食べさせたり、食べるのを急かしたりすると、子どもは食事に対するストレスを抱くようになります。
食事中は、子どもの自主性を尊重してあげることが大切。
親ができる、子どもの食事をサポートする方法
親ができる、子どもの食事をサポートする方法は、いくつかあります。
まず、食事のメニューや時間を、子どもと一緒に決めてあげること。
子どもが食べたいものや食べたくないものを聞いてあげたり、食事の準備や片付けを手伝わせたりしましょう。
次に、食事の場を、楽しくて安全な空間にすること。
食事の場には、子どもが好きな色や形の食器を用意したり、子どもの好きな音楽をかけたりしましょう。
子どもが食事の場に居心地の良さや楽しさを感じることで、食事に対するポジティブな感情が生まれます。
子どもの食事習慣を育むためのアイデア
子どもの食事習慣は、子どもの健康や成長にとって、とても大切なものなんです。
でも、子どもが食べることに興味を持たなかったり、偏食をしたりすることもありますよね。
そんなとき、ママやパパはどうすればいいのでしょうか。
ここでは、子どもの食事習慣を育むためのアイデアについて、見出しに沿ってお話しします。
食事を楽しむための創造的なアプローチ
食事を楽しむためには、食事をただ食べるだけでなく、遊びや学びの機会にすることが効果的。
例えば、食材や料理の色や形を使って、絵や文字を作ったり、パズルやクイズをしたりしましょう。
子どもは、食事を楽しくすることで、食べ物に対する好奇心や知識が増えます。
また、食材や料理の由来や歴史、文化や習慣などを調べたり、話したりしましょう。
子どもは、食事を通して、世界の広さや多様性を感じることができます。
食事を楽しむための創造的なアプローチは、子どもの想像力や創造力を育てるだけでなく、親子の会話や笑顔も増やします。
食事時間を特別な時間に変える工夫
食事時間を特別な時間に変えるためには、食事の雰囲気やテーマを変えることがおすすめ。
例えば、食事の場所や時間を変えたり、食事のテーマやコンセプトを決めたりしましょう。
子どもは、食事を普段と違うことで、新鮮さやワクワク感を感じます。
また、食事のテーマやコンセプトに合わせて、食器や装飾、衣装や音楽などを用意したり、食事のマナーやルールを決めたりしましょう。
子どもは、食事を楽しむことで、食事に対する敬意や感謝の気持ちが生まれます。
食事時間を特別な時間に変える工夫は、子どもの感性や表現力を育てるだけでなく、親子の思い出や絆も深めるでしょう。
まとめ
この記事は、子どもが食事を楽しむことで、食事習慣や食に対する姿勢を育てる方法について、親子で料理をすることや食事中の関わり方、食事の雰囲気やテーマを変えることなどをご紹介しました。
子どもが食事を楽しむことは、子どもの身体や心の発達にとって、とても重要なこと。
ママやパパは、子どもが食事を楽しんで食べることができるように、サポートしてあげましょう。
親子の食事は、親子の幸せな時間！
【参考URL】
https://myhomemarket.jp/magazine/30-syokuiku-01-montessori/index.html
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